Bras
Buch
- Titel: Bras : the tastes of Aubrac / Sébastien Bras ; Texts by Pierre Carrey
- Person(en): Bras, Sébastien [Verfasser*in] ; Carrey, Pierre [Verfasser*in]
- Organisation(en): Phaidon Verlag GmbH [Verlag]
- Sprache: Englisch
- Originalsprache: Englisch
- Umfang: 271 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
- Erschienen: London New York, NY : Phaidon Press Limited, 2022
- ISBN/Preis: 978-1-83866-276-9 Festeinband : EUR 49.95 (DE) (freier Preis), EUR 49.95 (AT) (freier Preis)
- Schlagwörter: Kochbuch
- Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 4 Frank BRAS
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