Bras

Buch

Bras, Sébastien

  • Titel: Bras : the tastes of Aubrac / Sébastien Bras ; Texts by Pierre Carrey
  • Person(en): Bras, Sébastien [Verfasser*in] ; Carrey, Pierre [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Phaidon Verlag GmbH [Verlag]
  • Sprache: Englisch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 271 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
  • Erschienen: London New York, NY : Phaidon Press Limited, 2022
  • ISBN/Preis: 978-1-83866-276-9 Festeinband : EUR 49.95 (DE) (freier Preis), EUR 49.95 (AT) (freier Preis)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Frank BRAS