Gemüse feiern!

Buch

Wolf, Jessica

  • Titel: Gemüse feiern! / Jessica Wolf, Kristina Mohr ; Fotografie: Lars Walther
  • Person(en): Wolf, Jessica [Verfasser*in] ; Mohr, Kristina [Verfasser*in] ; Walther, Lars [Fotograf*in]
  • Organisation(en): Gräfe und Unzer [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 240 Seiten : Illustrationen ; 27 cm, 1010 g
  • Erschienen: München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2023
  • ISBN/Preis: 978-3-8338-7985-2 Festeinband : EUR 26.00 (DE), EUR 26.90 (AT), CHF 35.00 (freier Preis)
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 978-3-8338-7985-2
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Anmerkungen: "Vegane Rezepte von Die fette Beete" - Umschlag
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 2 WOLF

Inhalt: Ob After-Work-, Candlelight-Dinner oder Gourmet-Abend mit Freunden: In Gemüse feiern! von GU werfen sich die Zutaten in Schale und treten in den aufregendsten Kombis auf, ob Süßkartoffel-Bruschetta mit Grünkohltopping oder Frittierter Rosenkohl mit Whiskeykaramell. Wie kreativ und vielseitig kombinierbar vegane Küche ist, beweist das Team von "Die FETTE BEETE": Mit ihrem veganem Restaurant mit Kochschule und Event-Catering waren sie 2020 unter den Gastro-Gründerpreis-Gewinnern. Und sie wissen auch, was beim Feiern das Wichtigste ist: lässig bleiben! Deshalb zaubern auch Vegan-Neulinge mit diesen Rezepten das ganze Jahr über vegane Highlights für sich und ihre Gäste - ein Fest für alle, die sich gern kulinarisch überraschen lassen!