Gemüse feiern!
Buch
- Titel: Gemüse feiern! / Jessica Wolf, Kristina Mohr ; Fotografie: Lars Walther
- Person(en): Wolf, Jessica [Verfasser*in] ; Mohr, Kristina [Verfasser*in] ; Walther, Lars [Fotograf*in]
- Organisation(en): Gräfe und Unzer [Verlag]
- Ausgabe: 1. Auflage
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 240 Seiten : Illustrationen ; 27 cm, 1010 g
- Erschienen: München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2023
- ISBN/Preis: 978-3-8338-7985-2 Festeinband : EUR 26.00 (DE), EUR 26.90 (AT), CHF 35.00 (freier Preis)
- Bestellnummer: Bestellnummer: 978-3-8338-7985-2
- Schlagwörter: Kochbuch
- Link(s): Inhaltsverzeichnis
- Anmerkungen: "Vegane Rezepte von Die fette Beete" - Umschlag
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 2 WOLF
Inhalt: Ob After-Work-, Candlelight-Dinner oder Gourmet-Abend mit Freunden: In Gemüse feiern! von GU werfen sich die Zutaten in Schale und treten in den aufregendsten Kombis auf, ob Süßkartoffel-Bruschetta mit Grünkohltopping oder Frittierter Rosenkohl mit Whiskeykaramell. Wie kreativ und vielseitig kombinierbar vegane Küche ist, beweist das Team von "Die FETTE BEETE": Mit ihrem veganem Restaurant mit Kochschule und Event-Catering waren sie 2020 unter den Gastro-Gründerpreis-Gewinnern. Und sie wissen auch, was beim Feiern das Wichtigste ist: lässig bleiben! Deshalb zaubern auch Vegan-Neulinge mit diesen Rezepten das ganze Jahr über vegane Highlights für sich und ihre Gäste - ein Fest für alle, die sich gern kulinarisch überraschen lassen!
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