Essbare Blüten
Buch
- Titel: Essbare Blüten : anbauen, zubereiten & genießen mit 50 besonderen Rezepten / Erin Bunting & Jo Facer
- Originaltitel: The edible flower
- Person(en): Bunting, Erin [Verfasser*in] ; Facer, Jo [Verfasser*in] ; Eschenhagen, Bettina [Übersetzung]
- Ausgabe: 1. Auflage
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Englisch
- Umfang: 302 Seiten : Illustrationen ; 27 cm, 1070 g
- Erschienen: Berlin : Laurence King Verlag, 2023
- ISBN/Preis: 978-3-96244-314-6 Festeinband : EUR 36.00 (DE), EUR 36.00 (AT)
- Schlagwörter: Kochbuch
- Link(s): Inhaltsverzeichnis
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 0 BUNT
Inhalt: Ein farbenfrohes Kochbuch für alle, die ihre Gerichte nicht nur zu einem Gaumen-, sondern auch zu einem Augenschmaus machen möchten! Schlemmen und feiern Sie mit über 50 Rezepten und lernen Sie, essbare Blumen selbst anzubauen und weitere saisonale Zutaten in Ihrer Umgebung zu finden. Das perfekte Geschenk für alle Gärtnerinnen, Bäckerinnen und Köchinnen (und alle, die es werden wollen). Mit wunderschönen Fotos und übersichtlichen Texten und Rezepten.
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