Inhalt: Indisch schlemmen in Minutenschnelle! Mit diesen indischen Rezepten kommen auch Genießer_innen mit wenig Zeit zum Kochen voll auf ihre Kosten: Inspiriert von ihren Wurzeln und der traditionellen Küche Südindiens und Bengalens hat Bestsellerautorin Rukmini Iyer ein farbenfrohes Kochbuch mit schnellen Gerichten entwickelt. 75 authentische, meist vegane und vegetarische Rezepte, wenig Aufwand, maximaler Geschmack: einfache, schnell zubereitete indische Köstlichkeiten, die auch Einsteiger_innen gelingen Das neue Buch der britischen Bestsellerautorin Rukmini Iyer.