Cucina Vegetariana

Buch

Vicenzino, Cettina

  • Titel: Cucina Vegetariana : Vegetarische Rezepte aus Italien / Cettina Vicenzino
  • Person(en): Vicenzino, Cettina [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Dorling Kindersley Verlag [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 240 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
  • Erschienen: München : Dorling Kindersley Verlag, 2023
  • ISBN/Preis: 978-3-8310-4636-2 Festeinband : EUR 29.95
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Italien VICE

Inhalt: Cettina Vicenzino lädt mit über 70 Rezepten zu einer vegetarischen Entdeckungsreise in ihre italienische Heimat ein. Auf ihrer Reise durch unterschiedliche italienische Regionen zerteilt Cettina mit den Händen Tomaten für die perfekte Focaccia, formt die außergewöhnllichste Pasta Italiens und lässt sich von Menschen und Zutaten inspirieren.