Authentic Asian food - gemeinsam geniessen

Buch

Leistner, Stefan

  • Titel: Authentic Asian food - gemeinsam geniessen : Originalrezepte aus Japan, Korea, China, Thailand und Vietnam / Simi und Stefan Leistner
  • Person(en): Leistner, Stefan [Verfasser*in] ; Leistner, Heike [Fotograf*in]
  • Organisation(en): BJV-Verlag [Verlag]
  • Ausgabe: Originalausgabe, 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 192 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
  • Erschienen: Hilden, Deutschland : Becker Joest Volk Verlag, März 2023
  • ISBN/Preis: 978-3-95453-279-7 Festeinband : circa EUR 32.00 (DE), circa EUR 32.90 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 Asien LEIS

Inhalt: Asien ist die zweite Heimat der Foodblogger und Kochbuchautoren Simi und Stefan Leistner. Ihr Blog asiastreetfood.com ist Deutschlands erfolgreichste Webseite für asiatische Küche, und ihre Kochbücher sind Bestseller. Jedes Jahr führt ihre Liebe zu asiatischem Essen und Lebensstil sie kreuz und quer durch Asien. Die Länder, die Leute und insbesondere die Tradition des gemeinsamen Essens haben es den beiden angetan. So bringen sie uns mit ihrem Buch nicht nur 70 köstliche Rezepte, sondern auch die unterschiedlichen Esskulturen näher: Tapas und Ramen aus Japan, Barbecue aus Korea, Hot Pot aus China, Currys und Salate aus Thailand. Alle Rezepte sind auch bei uns einfach nachzukochen, sie können als Tafel kombiniert oder ebenso gut einzeln zubereitet werden.