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Ausgegraben - Süßkartoffel, Yacon & Co

Buch

Steinschneider, Claudia

  • Titel: Ausgegraben - Süßkartoffel, Yacon & Co : das grosse Garten- und Kochbuch mit Tipps für den Balkongarten / Claudia Steinschneider, Ute Stückler-Sattler
  • Person(en): Steinschneider, Claudia [Verfasser*in] ; Stückler-Sattler, Ute [Verfasser*in]
  • Organisation(en): AT Verlag [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 200 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
  • Erschienen: Aarau München : atVerlag, 2022
  • ISBN/Preis: 978-3-03902-108-6 Festeinband : circa EUR 29.90 (DE), circa EUR 30.80 (AT), circa CHF 36.90 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Knollengemüse ; Gemüsebau ; Ratgeber ; Kochbuch
  • Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
  • Signatur: UNTERHALTUNG und KREATIVITÄT > Hobby
  • Xbk 0 STEI

Inhalt: Exotische Knollen wie Topinambur, Oca oder Knollenziest gedeihen inzwischen auch hierzulande. Neben ausführlichen Informationen zu Anbau, Aufzucht, Ernte und Tipps für den Anbau sogar auf dem Balkon, gibt es einen ausführlichen Rezeptteil.

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