Meine Wildkräuter

Buch

Fischer, Martina

  • Titel: Meine Wildkräuter : aus dem Wald, von der Wiese und der Alm / Martina Fischer, Dorothea Steinbacher
  • Person(en): Fischer, Martina [Verfasser*in] ; Steinbacher, Dorothea [Verfasser*in]
  • Ausgabe: 1. Auflage, Originalausgabe
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 318 Seiten : Illustrationen ; 21 cm, 556 g
  • Erschienen: München : Kailash, 2023
  • ISBN/Preis: 978-3-424-63239-2 Broschur : circa EUR 22.00 (DE), circa EUR 22.70 (AT), circa CHF 30.15, circa CHF 30.90 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Wildkräuter ; Heilpflanzen ; Phytotherapie ; Ratgeber
  • Signatur: LERNEN und ARBEITEN > Mathematik und Naturwissenschaften
  • Ugl 1 FISC

Inhalt: Mit wilden Kräutern durch das Jahr: 30 Pflanzenporträts; 100 stärkende Rezepte; viele praktische Anwendungen für den Alltag. Martina Fischer bewirtschaftet im Sommer nicht nur mit Leidenschaft eine Alm, sie ist auch eine ausgebildete Wildkräuter-Expertin. So widmet sie sich in ihrem neuen Buch dem Sammeln von essbaren wilden Kräutern, die im Wald, Garten oder auf den Almwiesen das ganze Jahr über zu finden sind. Zu jeder Pflanze hat sie eine besondere Beziehung, weiß um ihre heilende Wirkung, ihre charakteristischen Merkmale und was sich daraus in der Küche Feines zaubern lässt. Anhand inspirierender Geschichten und Anekdoten entführt uns Martina Fischer in eine in Vergessenheit geratene Welt der heimischen essbaren Wildkräuter – mit vielen praktischen Anregungen für den Alltag, sowie heilsamen und köstlichen Rezepturen für Körper und Seele.