Inhalt: Fernweh adé! Starte deine Genussreise durch den Orient. Sie sehnen sich nach einer Auszeit? Nach dem Duft von Zimt und Kardamom in der Luft und geschmackvollen Aromen auf der Zunge? Dann ist eine Reise in den Orient genau das Richtige für Sie. Und das Beste daran: Sie müssen dafür nicht einmal in ein Flugzeug steigen, denn dieses Kochbuch reicht vollkommen aus! Erleben Sie Küche und Kultur der arabisch-islamischen Welt von zu Hause aus und lassen Sie sich verzaubern. Über 60 authentische Rezepte aus dem Nahen Osten - von Marokko über die Türkei bis nach Israel. Mit spannenden Themenseiten zu Essen, Kultur und Sagenwelt des Orients.