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Tortenmanufaktur

Buch

Hümbs, Christian

  • Titel: Tortenmanufaktur / Christian Hümbs, Johanna Behrends ; mit Fotografien von Jan C. Brettschneider
  • Person(en): Hümbs, Christian [Verfasser*in] ; Behrends, Johanna [Verfasser*in] ; Brettschneider, Jan C. [Fotograf*in]
  • Organisation(en): Dorling Kindersley Verlag [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 231 Seiten : Illustrationen ; 26 cm, 960 g
  • Erschienen: München : DK, 2023
  • ISBN/Preis: 978-3-8310-4632-4 Festeinband : EUR 29.95 (DE), EUR 30.80 (AT)
  • Schlagwörter: Backbuch
  • Link(s): Inhaltstext
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 1 HUEM

Inhalt: Das Tortenbuch vom Expertduo Christian Hümbs und Johanna Behrends. Kokos-Cherry-Torte, Pfirsich mit weißer Schokolade & Veilchen, Erdbeere mit Mascarpone & Miso oder Lebkuchen-Apfel-Torte mit Macarons - über 40 Torten, die himmlisch schmecken und wunderschön aussehen.

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