Inhalt: CHEFKOCH goes Alpenküche! Wir haben die besten Rezepte aus der Alpenregion für Sie zusammengestellt, denn die schmecken nicht nur auf dem Oktoberfest, sondern immer und überall. Deftige Schmankerl wie Leberkäse, Hirschgulasch und Fleischpflanzerl lassen die Herzen der Fleischliebhaber höherschlagen. Es muss aber nicht immer Fleisch sein, das zeigen die heißgeliebten vegetarischen Klassiker wie Käsespätzle oder Zwiebel- und Reibekuchen. Und natürlich dürfen auch süße Versuchungen wie Kaiserschmarrn nicht fehlen — hier ist garantiert für jeden Hüttenfreund das Richtige dabei! Dazu wartet noch ein besonderes Highlight auf Sie: Wir finden, der Knödel ist ein richtiges Soulfood. Freuen Sie sich also auf ein ganzes Special-Kapitel voll köstlicher Knödelrezepte! Die 50 beliebtesten Rezepte aus der CHEFKOCH-Community sind nun in unserem neuen Kochbuch "Hüttengaudi" versammelt. Damit holen Sie sich das gemütliche Hütten-Feeling direkt nach Hause!