Inhalt: The Big Easy — New Orleans trägt seinen Spitznamen zu Recht, denn hier läuft das Leben nach anderen Regeln ab. Über 700 Kirchen und 40 Friedhöfen stehen ein paar Tausend Bars und Lokale gegenüber. Voodoo, Traditionen und Alte-Welt-Flair treffen auf Moderne, Dolce Vita und Haute Cuisine. Die Stadt ist bekannt für ihr Nachtleben, für Jazz und das French Quarter, doch auch neue In-Viertel wie Marigny, Bywater oder Irish Channel wollen erkundet und spannende Museen wie das New Orleans Museum of Art besucht werden. Kleine Läden und Outletcenter bieten Shoppingvergnügen. Ausflüge ins Cajun Country, in die Bayous und in die Sümpfe runden den Besuch in Louisiana ab.