Das Reis-Buch
Buch
- Titel: Das Reis-Buch : Geschichte, Kultur, Rezepte / Sri Owen ; Vorwort von Bee Wilson ; aus dem Englischen übersetzt von Susanne Bonn
- Originaltitel: The rice book
- Person(en): Owen, Sri [Verfasser*in] ; Bonn, Susanne [Übersetzung] ; Vannithone, Soun [Illustration] ; Sugiura, Yuki [Fotograf*in]
- Organisation(en): AT Verlag [Verlag]
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Englisch
- Umfang: 383 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
- Erschienen: Aarau München : AT Verlag, 2023
- ISBN/Preis: 978-3-03902-208-3 Festeinband : circa EUR 49.00 (DE), circa EUR 50.00 (AT), circa CHF 55.00 (freier Preis)
- Schlagwörter: Kochbuch
- Link(s): Inhaltsverzeichnis
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 5 WARE OWEN
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