Das Reis-Buch

Buch

Owen, Sri

  • Titel: Das Reis-Buch : Geschichte, Kultur, Rezepte / Sri Owen ; Vorwort von Bee Wilson ; aus dem Englischen übersetzt von Susanne Bonn
  • Originaltitel: The rice book
  • Person(en): Owen, Sri [Verfasser*in] ; Bonn, Susanne [Übersetzung] ; Vannithone, Soun [Illustration] ; Sugiura, Yuki [Fotograf*in]
  • Organisation(en): AT Verlag [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: 383 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
  • Erschienen: Aarau München : AT Verlag, 2023
  • ISBN/Preis: 978-3-03902-208-3 Festeinband : circa EUR 49.00 (DE), circa EUR 50.00 (AT), circa CHF 55.00 (freier Preis)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 WARE OWEN