Schlank mit Brot
Buch
- Titel: Schlank mit Brot : Abnehmen mit richtig gutem Brot und Brötchen / Axel Schmitt
- Person(en): Schmitt, Axel [Verfasser*in]
- Organisation(en): Gräfe und Unzer [Verlag]
- Ausgabe: 1. Auflage
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 167 Seiten : Illustrationen ; 27 cm, 780 g
- Erschienen: München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2023
- ISBN/Preis: 978-3-8338-9259-2 Festeinband : EUR 26.00 (DE), EUR 26.90 (AT), CHF 35.00 (freier Preis)
- Bestellnummer: Bestellnummer: 978-3-8338-9259-2
- Schlagwörter: Backbuch
- Link(s): Inhaltsverzeichnis
- Anmerkungen: Dieser Eintrag umfasst auch unveränderte Neuausgaben
- Signatur: RAT und TAT > Fit und Gesund
- Vbk 1 SCHM
Inhalt: High Carb statt Low Carb! Mit gelingsicheren Rezepten von Profibäcker Axel Schmitt können Brotliebhaber genussvoll abnehmen, ohne auf Kohlenhydrate verzichten zu müssen. Im erfolgreichen Selbstversuch verlor der Brotsommelier Axel Schmitt mit der Brotdiät 10 Kilo. Anhand vielfältiger Rezepte voller Abwechslung und Genuss zeigt er, was Brot und Brötchen können und verhilft nicht nur zur Verbesserung der eigenen Linie, sondern auch der Backkünste. Dank reichlich Ballaststoffen, langkettigen Kohlenhydraten und Zutaten wie Gemüse und Nüssen, werden Hefezopf, Pizza und Co. zur Wunderwaffe — Ideen für jede Mahlzeit und passende kalorienarme Aufstriche. Mit wissenschaftlich fundierten Praxistipps von Ernährungsspezialistin Dr. Bergmann.
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