Rasen raus, Gemüse rein

Buch

Motté, Arthur

  • Titel: Rasen raus, Gemüse rein : Ordentlich was ernten auf 15m² / Arthur Motté ; Aus dem Französischen von Sabine Hesemann
  • Originaltitel: Mon petit potager bio sur 15m²
  • Person(en): Motté, Arthur [Verfasser*in] ; Hesemann, Sabine [Übersetzung]
  • Organisation(en): Eugen-Ulmer-Verlag [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Französisch
  • Umfang: 144 Seiten : Illustrationen, Diagramme ; 21 cm
  • Erschienen: Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2024
  • ISBN/Preis: 978-3-8186-2107-0 Broschur : EUR 16.00
  • Signatur: UNTERHALTUNG und KREATIVITÄT > Hobby
  • Xbk 0 MOTT
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Inhalt: Vom Rasen zum Radieschen: Arthur begann mitten auf einer Rasenfläche zu gärtnern. Entstanden ist ein kleines Paradies, das vor lauter Gemüse überquillt. Schritt für Schritt erklärt er Gemüseneulingen in seinem Buch, was je nach Jahreszeit von der Aussaat bis zur Ernte zu tun ist, um aus nur 15qm die maximale Ernte in Bio-Qualität rauszuholen. Ein ausgeklügelter Gartenplan, das richtige Werkzeug und die optimale Bewässerung sind dabei genauso wichtig wie der Bau eines Insektenhotels. Seine 22 Lieblingsobst- und Gemüsesorten stellt er in übersichtlichen Steckbriefen samt Aussaat- und Erntezeitpunkten vor und aus seiner Ernte zaubert er leckere Zucchinichips oder Kapuzinerkresse-Kapern.