Vietnameasy vegetarisch
Buch
- Titel: Vietnameasy vegetarisch : über 80 authentische Rezepte aus Vietnam - ganz ohne Fleisch / Uyen Luu
- Originaltitel: Vietnamese vegetarian
- Person(en): Luu, Uyen [Verfasser*in] ; Ostländer, Annette [Übersetzung]
- Organisation(en): Dorling Kindersley Verlag [Verlag]
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Englisch
- Umfang: 223 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
- Erschienen: München : DK, 2023
- ISBN/Preis: 978-3-8310-4839-7 Festeinband : EUR 26.95 (DE), EUR 27.80 (AT)
- Schlagwörter: Kochbuch
- Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 4 VIET LUU
Inhalt: Von Pilz- und Tofu-Phở über Omelette Banh-Mi und Reispapier-Pizza bis hin zu Lotus-Süßkartoffel-Reispudding — Uyen Luu vereint in ihrem zweiten Kochbuch über 80 der leckersten vegetarischen Rezepte, die die vietnamesische Küche zu bieten hat. Schnelle Alltags-Gerichte, köstliche Rezepte für Festessen und süße Leckereien bringen die herrliche Aromenvielfalt Vietnams direkt in die heimische Küche: abwechslungsreich, authentisch und super easy.
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