High Level Zero

Buch

Schwarzwald, Oliver

  • Titel: High Level Zero : die faszinierende Welt der alkoholfreien Drinks Why Zero? Why not! / Oliver Schwarzwald
  • Person(en): Schwarzwald, Oliver [Verfasser*in]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 190 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
  • Erschienen: München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2024
  • ISBN/Preis: 978-3-8338-9326-1 Festeinband : EUR 40,00
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 6 SCHW
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Inhalt: What to drink if you dont want to drink? Diese Frage stellen sich immer mehr Menschen, die zwar gerne einen Drink oder zwei genießen, auf den Kater am nächsten Morgen aber verzichten möchten. So auch Fotograf und Hobbykoch Oliver Schwarzwald. Durch das Aufkommen alkoholfreier Spirits eröffnete sich ihm eine ganz neue Perspektive, denn auch wenn diese anders schmecken, bedeutet das eben nicht, dass sie nicht schmecken! Ganz im Gegenteil: Mit ihnen gelingen nicht nur spannende Alternativen zu Fruchtsaftschorle und Co., sondern auch elegante Menü-Begleitungen. Wie das Zubereiten von großartigen No-alcohol-Drinks gelingt, zeigt Oliver Schwarzwald seit 2021 in seinem Blog 'High Level Zero' und jetzt auch in seinem gleichnamigen Buch!