Einfach chinesisch

Buch

Chen, Sissi

  • Titel: Einfach chinesisch : Rezepte für jeden Tag / Sissi Chen ; fotografiert von Claudia Gödke
  • Person(en): Chen, Sissi [Verfasser*in] ; Gödke, Claudia [Fotograf*in]
  • Organisation(en): DuMont-Buchverlag <Köln> [Verlag]
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 191 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
  • Erschienen: Köln : DuMont, 2024
  • ISBN/Preis: 978-3-8321-6937-4 Festeinband : circa EUR 30.00 (DE), circa EUR 30.90 (AT)
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 CHIN CHEN
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Inhalt: Die chinesische Küche ist kompliziert und schmeckt nur mit vielen speziellen Zutaten? Ganz und gar nicht. Sissi Chen zeigt, wie man Chinas Alltagskost aromatisch und schnell zubereitet. Die Kochkolumnistin und Gründerin von "Eating in Berlin" erzählt von der chinesischen Esskultur, ihren Lieblingsprodukten und ihrer Kindheit in Beijing und Wien. Mit ihren Tricks sind Nudeln, Gemüse und Dumplings ruckzuck gekocht.