Flavorama

Buch

Johnson, Arielle

  • Titel: Flavorama : a guide to unlocking the art and science of flavor with 99 recipes! / Arielle Johnson ; foreword by René Redzepi
  • Person(en): Johnson, Arielle [Verfasser*in]
  • Ausgabe: First edition
  • Sprache: Englisch
  • Originalsprache: Englisch
  • Umfang: xv, 304 Seiten : Illustrationen
  • Erschienen: New York, NY : Harvest, an imprint of William Morrow, 2024
  • ISBN/Preis: 978-0-358-09313-8 Festeinband : EUR 40.00
  • Schlagwörter: Kochbuch
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 5 AROM JOHN•/21 Englisch Xcl 5