Meersalz & Honig
Buch
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- Titel: Meersalz & Honig : 100 Sehnsuchtsrezepte aus dem sonnigen Griechenland / Chloe, Olivia und Nicholas Tsakiris ; Helmut Ertl
- Originaltitel: Sea Salt and Honey: Celebrating the Food of Kardamili in 100 Sun-Drenched Recipes, A New Greek Cookbook
- Person(en): Tsakiris, Chloe [Verfasser*in] ; Tsakiris, Olivia [Verfasser*in] ; Tsakiris, Nicholas [Verfasser*in] ; Foord, Romas [Fotograf*in] ; Ertl, Helmut [Übersetzung]
- Organisation(en): Christian Verlag GmbH [Verlag]
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Englisch
- Umfang: 272 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
- Erschienen: München : Christian, 2024
- ISBN/Preis: 978-3-95961-803-8 Festeinband : EUR 29.99
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 4 GRIE TSAK
- Achtung! Neue Medien können einen abweichenden Standort aufweisen. Bitte prüfen Sie den genauen Standort in der Verfügbarkeitsanzeige.
Inhalt: Sonnengeküsste Rezepte: Entdecken Sie mit Nicholas Tsakiris und seinen Töchtern Olivia & Chloe die authentische, griechische Küche In ihrem neuesten Kochbuch nimmt das Trio Sie mit auf eine kulinarische Reise an die malerische Küste bei Kardamili auf dem Peloponnes. Genießen Sie die Aromen, den Geschmack Griechenlands und die griechische Inspiration, während Sie den atemberaubenden Blick auf das Taygetos-Gebirge und den Messenischen Golf erleben. Hier wird die Liebe zum Land und zur Natur in jedem Gericht spürbar. Tauchen Sie ein in die Welt der einfachen, aber reichhaltigen Lebensweise, die die griechische Kochkunst so einzigartig macht. Mit diesen authentischen Rezepten — oftmals mit einem modernen Twist versehen — holen Sie sich ein Stück Griechenland in Ihre Küche. Lassen Sie sich von der Leidenschaft und Hingabe von Nicholas Tsakiris und seiner Familie für die griechische Esskultur verführen. Willkommen zu einer kulinarischen Reise ins Herz der Peloponnes. Der Fotograf Romas Ford wurde mit dem James Beard Award ausgezeichnet und wird Sie mit den spektakulären Fotografien in diesem Kochbuch mitreißen.
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