Nonnas italienische Küche
Buch
- Titel: Nonnas italienische Küche : authentische und traditionelle Rezepte aus Bella Italia / Silvana Bini, @nonnasilviofficial ; Übersetzung: Martina Fischer
- Originaltitel: Le ricette di una vita
- Person(en): Bini, Silvana [Verfasser*in] ; Fischer, Martina [Übersetzung]
- Organisation(en): riva Verlag [Verlag]
- Ausgabe: 1. Auflage
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Italienisch
- Umfang: 191 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
- Erschienen: München : riva, 2024
- ISBN/Preis: 978-3-7423-2732-1 Festeinband : EUR 25.00 (DE), EUR 25.80 (AT)
- Schlagwörter: Kochbuch
- Link(s): Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 4 ITAL BINI
Inhalt: Nonna Silvi, die wohl bekannteste italienische Großmutter, teilt ihre köstlichen Geheimnisse und verzaubert mit ihren Familienrezepten. Mit Liebe und jahrzehntelanger Erfahrung bereitet sie die leckersten Mahlzeiten zu: Ob Tagliatelle al ragù, Kichererbsencreme mit Muscheln, handgemachte Ravioli, Mozzarella-Cornetti, gefüllte Tomaten oder süße Köstlichkeiten wie der traditionelle Mandelkuchen und Windbeutel mit Pistazienfüllung – jedes der über 50 Gerichte ist ein Fest für die Sinne und lässt sich in der eigenen Küche mit Nonnas Hilfe einfach nachkochen. Buon appetito!
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Xcl 4 ITAL BINI
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