Vom Land
Buch
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- Titel: Vom Land : Omas vegetarische Küche, 60 saisonale und regionale Rezepte mit Bildern und Geschichten / Jost Schowe
- Person(en): Schowe, Jost [Verfasser*in]
- Organisation(en): Edition Michael Fischer GmbH [Verlag]
- Ausgabe: 1. Auflage
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: 192 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
- Erschienen: München : EMF, ein Buch der Edition Michael Fischer, 2024
- ISBN/Preis: 978-3-7459-1789-5 Festeinband : EUR 28.00
- Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
- Xcl 3 DEUT SCHO
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Inhalt: Vegetarische Wohlfühlküche vom Land — zum Ganz-einfach-Nachkochen Was passiert eigentlich, wenn der Enkel im Mehrgenerationenhaushalt plötzlich Vegetarier wird und Omas Küche nicht mehr essen kann? Um nicht auf die leckeren Gerichte verzichten zu müssen, hat Jost Schowe zusammen mit seiner Oma ihre Küche "vegetarisiert". Dabei kam eine spannende Mischung aus altbewährten und modernen Rezepten heraus, die man ganz einfach nachkochen kann: Über 60 einfache und regionale Rezepte mit wenig Zutaten: Klassiker und Neuinterpretationen nach Jahreszeiten sortiertMit spannenden Anekdoten, Geschichten und Bildern aus dem FamilienalbumHeimelige Wohlfühlküche mit wunderschönen Aufnahmen aus dem Osnabrücker LandMit Saisonkalender und zahlreichen veganen Varianten Egal ob Omas Kartoffelsalat, saftiger Zwiebelkuchen, Kürbisgulasch oder strammer Max: Omas Gerichte sorgen immer für ein Gefühl von Nach-Hause-Kommen.
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