Piekarnia

Buch

Behan, Ren

  • Titel: Piekarnia : Süße Genüsse80 polnische Backrezepte von Babka bis Karpatka / Ren Behan
  • Person(en): Behan, Ren [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Christian Verlag GmbH [Verlag]
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 192 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
  • Erschienen: München : Christian, 2024
  • ISBN/Preis: 978-3-95961-908-0 Festeinband : EUR 29.99
  • Signatur: RAT und TAT > Kochen und Backen
  • Xcl 4 POLE BEHA
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Inhalt: Dieses wunderbar fotografierte und liebevoll gestaltete Buch zeigt alle Facetten der süßen polnischen Backkunst: vom klassischen Käsekuchen "Sernik" oder der weltbekannten "Babka" zu Pfannkuchen, Pierogi, modernem Layer Cakes, veganem Schoko-Nuss-Kuchen und kreativem Kleingebäck wie "Eklery" (Éclairs) für die Karnevalszeit, Ostern, oder Weihnachten: Mit diesen 80 köstlichen Backrezepten kann man sich süß und sündig durch das ganze Jahr backen.