Cucina Adriatica

eBook

Hatz, Ingolf

  • Titel: Cucina Adriatica : Die Kultrezepte vom Meer der Träume. Gerichte. Porträts. Geschichten.
  • Person(en): Hatz, Ingolf
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: 320 S.
  • Erschienen: Christian Verlag, 2024
  • ISBN/Preis: 9783959619707

Inhalt: Die Adria ist eine der beliebtesten Urlaubsregionen der Deutschen, vor allem die italienische Adria. Nach Südtirol und dem Gardasee ist sie das beliebteste italienische Reiseziel. Ingolf Hatz erkundet die kulinarischen Landschaften der Adria im Zickzack von der Küste ins Landesinnere, mit dem Schwerpunkt der Emilia-Romagna. Er verkostet Olivenöl, Käse, Brot, Pasta, Meeresfrüchte, Wein und caffè ... Ein Roadtrip zum Schwelgen und Genießen!