Technische Biochemie
Buch
- Titel: Technische Biochemie : die Biochemie und industrielle Nutzung von Naturstoffen / Oliver Kayser, Nils J. H. Averesch
- Person(en): Kayser, Oliver [Verfasser*in] ; Averesch, Nils J. H. [Verfasser*in]
- Organisation(en): Springer Fachmedien Wiesbaden [Verlag]
- Ausgabe: 2. Auflage 2024
- Sprache: Deutsch
- Originalsprache: Deutsch
- Umfang: XIV, 297 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
- Erschienen: Wiesbaden : Springer Spektrum, 2024
- ISBN/Preis: 978-3-658-44823-3 Broschur : EUR 49,99
- Bestellnummer: Bestellnummer: 978-3-658-44823-3
- Schlagwörter: Naturstoff ; Biosynthese ; Lehrbuch
- Link(s): Inhaltstext Auszug Inhaltsverzeichnis
- Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
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