Technische Biochemie

Buch

Kayser, Oliver

  • Titel: Technische Biochemie : die Biochemie und industrielle Nutzung von Naturstoffen / Oliver Kayser, Nils J. H. Averesch
  • Person(en): Kayser, Oliver [Verfasser*in] ; Averesch, Nils J. H. [Verfasser*in]
  • Organisation(en): Springer Fachmedien Wiesbaden [Verlag]
  • Ausgabe: 2. Auflage 2024
  • Sprache: Deutsch
  • Originalsprache: Deutsch
  • Umfang: XIV, 297 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
  • Erschienen: Wiesbaden : Springer Spektrum, 2024
  • ISBN/Preis: 978-3-658-44823-3 Broschur : EUR 49,99
  • Bestellnummer: Bestellnummer: 978-3-658-44823-3
  • Schlagwörter: Naturstoff ; Biosynthese ; Lehrbuch
  • Signatur: LERNEN und ARBEITEN > IT und Technik
  • Wht 0 KAYS
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