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Gastgewerbe / [...] Grundstufe / von F. Jürgen Herrmann
Buch
2015, Deutsch, 8., überarbeitete und erweiterte Auflage
Signatur: Whr 3 GAST
Medienart: Buch
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Fachkraft & Gast
Buch
Person(en): Beer, Anton
2020, Deutsch, 11. Auflage
Signatur: Whr 3 BEER
Medienart: Buch
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Ernährung heute
Buch
Person(en): Schlieper, Cornelia A.
2021, Deutsch, 17., überarbeitete und erweiterte Auflage
Signatur: Vbk 0 SCHL
Medienart: Buch
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Ernährungswissenschaft
Buch
Person(en): Groot, Hilka de
2023, Deutsch, 8. Auflage
Signatur: Vbk 0 GROO
Medienart: Buch
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