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Küche in Theorie und Praxis / [...] Rezepte : Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + TRAUNER-DigiBox / Fischer, Breitwieser, Forjan, Bartl
Buch
2021, Deutsch, 3. Auflage
Signatur: Whr 3 KUEC
Medienart: Buch
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Kochkunstführer
Buch
Person(en): Escoffier, Auguste
2016, Deutsch, 15. deutsche Auflage
Signatur: Whr 3 ESCO
Medienart: Buch
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