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19 Treffer für Ihre Suche nach: Systemgastronomie

• Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern / [...] Ausbildungsjahr 3. Hotelfachmann, -frau

  Buch

  2014, Deutsch, 1. Aufl.
  Signatur: Whr 3 GAST
  Medienart: Buch
  

  

• Erfahrungsschatz Eugen Block

  Buch

  Person(en): Meyer-Odewald, Jens
  2022, Deutsch, 1. Auflage
  Signatur: Cbn 2 MEYE
  Medienart: Buch
  

  

• Restaurant & Gast / 2. Ausbildungsjahr [Lernfelder 6-8], [Schulbuch]

  Buch

  Person(en): Brandes, Frank
  2024, Deutsch, 1. Auflage
  Signatur: Whr 3 REST
  Medienart: Buch
  

  

• Restposten

  Buch

  Person(en): Opoczynski, Michael
  2020, Deutsch, 1. Auflage
  Signatur: Fbm 0 OPOC
  Medienart: Buch
  

  

• Nachhaltigkeit

  Buch

  2021, Deutsch, 1. Auflage
  Signatur: Gak 0 NACH
  Medienart: Buch
  

  

• Küche in Theorie und Praxis / [...] BS + TRAUNER-DigiBox

  Buch

  2021, Deutsch, 3. Auflage
  Signatur: Whr 3 KUEC
  Medienart: Buch
  

  

• Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie / [...] [Hauptband] / Autoren: Harald Dettmer, Lydia Schulz, Marco Voll, Sandra Warden

  Buch

  2020, Deutsch, 18., aktualisierte Auflage
  Signatur: Whr 3 WIRT
  Medienart: Buch
  

  

• Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe

  Buch

  Person(en): Brandes, Frank
  2022, Deutsch, 1. Auflage
  Signatur: Whr 3 BRAN
  Medienart: Buch
  

  

• Slow Food Genussführer 2025/26

  eBook

  2024, Deutsch
  Medienart: eBook