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• Fleischerei heute / [...] / 2. und 3. Ausbildungsjahr / [...] Arbeitsheft 2. und 3. Ausbildungsjahr [...]

  Buch

  2021, Deutsch, 2., aktualisierte Auflage
  Signatur: Whr 2 FLEI
  Medienart: Buch
  

  

• Praxiswissen vegetarische und vegane Küche

  Buch

  Person(en): Biehler, Matthias
  2022, Deutsch
  Signatur: Xcl 5 KOCH PRAX
  Medienart: Buch
  

  

• Noch mehr kochen für Angeber

  Buch

  Person(en): Vilgis, Thomas
  2022, Deutsch
  Signatur: Xcl 5 KOCH VILG
  Medienart: Buch
  

  

• Lebensmittelchemie

  Buch

  Person(en): Matissek, Reinhard
  2019, Deutsch, 9., neu bearbeitete und aktualisierte Auflage
  Signatur: Ucn 0 MATI
  Medienart: Buch
  

  

• Fleischerei heute / [...] [Hauptband] : in Lernfeldern : mit Fachenglisch

  Buch

  2018, Deutsch, 5. überarbeitete Auflage
  Signatur: Whr 2 FLEI
  Medienart: Buch
  

  

• Ernährung heute

  Buch

  Person(en): Schlieper, Cornelia A.
  2021, Deutsch, 17., überarbeitete und erweiterte Auflage
  Signatur: Vbk 0 SCHL
  Medienart: Buch
  

  

• Ernährungswissenschaft

  Buch

  Person(en): Groot, Hilka de
  2023, Deutsch, 8. Auflage
  Signatur: Vbk 0 GROO
  Medienart: Buch
  

  

• Verkauf - Fleischerei heute / [Hauptbd.]. Mit Fachenglisch

  Buch

  2013, Deutsch
  Signatur: Whr 2 VERK
  Medienart: Buch
  

  

• Aroma Gemüse

  eBook

  Person(en): Vilgis, Thomas
  2021, Deutsch, 2. Auflage
  Medienart: eBook