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7 Treffer für Ihre Suche nach: Säuerung

• Essig natürlich vergoren

  eBook

  Person(en): Buchart, Karin
  2021, Deutsch, 1. Auflage
  Medienart: eBook
  

  

• Käse machen

  Buch

  Person(en): Roth-Marwedel, Sibylle
  2023, Deutsch
  Signatur: Xcl 5 KONS ROTH
  Medienart: Buch
  

  

• Prüfungsbuch für Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Bäckerei/Konditorei

  Buch

  Person(en): Nuding, Helmut
  2023, Deutsch, 10., überarbeitete Auflage
  Signatur: Whr 1 NUDI
  Medienart: Buch
  

  

• Das Basische Prinzip

  eBook

  Person(en): Simonsohn, Barbara
  2020, Deutsch
  Medienart: eBook
  

  

• Lernfelder der Bäckerei - Produktion / [...] [Lehrbuch]

  Buch

  Person(en): Schünemann, Claus
  2020, Deutsch, 6. Auflage
  Signatur: Whr 1 SCHU
  Medienart: Buch
  

  

• Das Bäckerbuch

  Buch

  Person(en): Loderbauer, Josef
  2022, Deutsch, 8., aktualisierte Auflage
  Signatur: Whr 1 LODE
  Medienart: Buch
  

  

• Fleischerei heute / [...] [Hauptband] : in Lernfeldern : mit Fachenglisch

  Buch

  2018, Deutsch, 5. überarbeitete Auflage
  Signatur: Whr 2 FLEI
  Medienart: Buch